烟酸
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烟酸
详细信息 产品描述: 分子式 C6H5NO2 性状 白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带点味。味微酸。干燥状态下极稳定,水溶液中亦相当稳定。 用途 营养增补剂;发色助剂。本品为辅酶构成成分之一,对生物体内代谢有重要的意义。可用于谷类制品,婴幼儿食品,强化饮料,乳饮料。 质量标准 项目名称 指标(企业标准) 含量 99.5°-101.0° 干燥失重(105℃,1h)≤01.0% 灼烧残渣(GT-27) ≤0.1% 熔点 234-238℃ 重金属 ≤0.002% |