产品说明: 中文名:维生素C-棕榈酸酯化学名称:化学名称:(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯别名:抗坏血酸棕榈酸酯分子式:C22H38O7 分子量:458 理化性质:本品为白色或类白色粉末,几乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。
项目 | 标准 |
外观 | 白色或类白色粉末 |
溶液外观 | 澄清,≤BY4 |
pH | 6.5-7.5 |
比旋度 | +21o - +24o |
熔点 | 107-117℃ |
含量 | 98.0-100.5% |