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产品介绍: 其他名称:2,6-二叔丁基对甲酚,BHT 质量指标:GB1900-1980 熔点/ 69~70℃ | 游离酚(以对甲酚计)/ ≤0.02% | 水分/ ≤0.1% | 重金属(以pb计)/ ≤0.0004 % | 烧灼残渣 ≤0.01 % | 砷(以As计)/ ≤0.0001% | 硫酸盐(以SO2-/4计)/ ≤0.002% | | 性 状:无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,无味。 熔点69.7℃, 沸点265℃, 相对密度d20/4 1.084。 对光、热相当稳定,加热能与水蒸气一起挥发,遇金属离子不变色。易溶于乙醇(25%,25℃)、丙酮(40%)、苯(40%)、大豆油、棉籽油、猪油,不溶于水、甘油、丙二醇。 用 途:BHT是国内外广泛使用的油溶性剂。虽毒性大,但其能力较强,耐热及稳定性好,既没有特异臭,也没有遇金属离子呈色反应等缺点,而且价格低廉,仅为BHA1/5~1/8,我国仍作为主要剂使用。一般与BHA配合使用,并以柠檬酸或其他酸为增效剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品,使用量0.2 g/kg。本品也具有一定的抗菌作用,但较BHA弱。 |
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